Bolo de laranja e canela

publicado por: Vanderlei

Bolo de laranja e canela. Enviada por Vanderlei e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de fermento
• 200 g de manteiga
• Para polvilhar: açúcar e canela

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em uma vasilha bata o açúcar, as gemas e a manteiga.
3. Bata por 3 minutos.
4. Junte a farinha, suco de laranja.
5. Bata até misturar bem todos os ingredientes.
6. Com uma colher de pau acrescente as claras em neve mexendo devagar, sem bater.
7. Acrescente o fermento.
8. Despeje em uma forma redonda untada e polvilhe açúcar misturado com canela em pó a gosto.