Massa de pizza macia e rápida

publicado por: Emanuele

Massa de pizza macia e rápida. Enviada por Emanuele e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite quente
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Misture bem a farinha de trigo e o ovo.
2. Em outra vasilha dissolva o caldo de galinha e a manteiga no leite quente.
3. Acrescente esta mistura na farinha de trigo já misturada com o ovo, mexa bem.
4. Se precisar coloque mais 1/2 xícara de leite.
5. A massa deve ficar mole, mas consistente.
6. Acrescente o fermento em pó.
7. Espalhe a massa em uma forma de pizza grande, untada com manteiga .
8. Pré-assar a massa em forno médio, já aquecido, de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.