Penne cremoso picante

publicado por: Lorraine

Penne cremoso picante. Enviada por Lorraine e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 alhos bem picados
• 2 xícaras (chá) de cubinhos de abóbora madura
• 3 xícaras (chá) de água
• Sal e pimenta calabresa seca a gosto
• 250 g de requeijão cremoso
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 400 g de penne cozido, escorrido e quente
• Parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela média, doure no azeite o alho, junte a abóbora e a água, tampe e cozinhe até a abóbora ficar macia e desmanchando.
2. Tempere a gosto, acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo. Adicione o cheiro-verde com a massa cozido. Sirva quente polvilhando o parmesão.