Penne cremoso picante

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Penne cremoso picante. Enviada por Lorraine e demora apenas 30 minutos.
Penne cremoso picante
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 alhos bem picados
  • 2 xícaras (chá) de cubinhos de abóbora madura
  • 3 xícaras (chá) de água
  • Sal e pimenta calabresa seca a gosto
  • 250 g de requeijão cremoso
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 400 g de penne cozido, escorrido e quente
  • Parmesão ralado a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela média, doure no azeite o alho, junte a abóbora e a água, tampe e cozinhe até a abóbora ficar macia e desmanchando.
  2. Tempere a gosto, acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo. Adicione o cheiro-verde com a massa cozido. Sirva quente polvilhando o parmesão.

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