Pudim de padaria da tia Linda

publicado por: Evandro

Pudim de padaria da tia Linda. Enviada por Evandro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:1 litro de leite
• 5 ovos
• 400 g de açúcar
• 250 g de trigo
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina
• 50 g de queijo parmesão ralado

Calda:

• Calda:1 1/2 xícaras de açúcar

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Derreter o açúcar na forma de buraco e caramelizar a forma toda.
2. Reserve.

Pudim:

1. Pudim:Bater no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina por 3 minutos mais ou menos.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e bata novamente por mais 3 minutos.
3. Despeje na forma e asse em banho-maria, em forno preaquecido, por 1 hora e meia, ou até ficar dourado por cima.
4. Pode desenformar quente ou frio.
5. Esse pudim é econômico e delicioso.