Pudim de padaria da tia Linda

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Pudim de padaria da tia Linda. Enviada por Evandro e demora apenas 1 minutos.
Pudim de padaria da tia Linda
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Pudim:

  • Pudim:1 litro de leite
  • 5 ovos
  • 400 g de açúcar
  • 250 g de trigo
  • 1 colher de sopa bem cheia de margarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Calda:

  • Calda:1 1/2 xícaras de açúcar

modo de preparo

Calda:

  1. Calda:Derreter o açúcar na forma de buraco e caramelizar a forma toda.
  2. Reserve.

Pudim:

  1. Pudim:Bater no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina por 3 minutos mais ou menos.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes e bata novamente por mais 3 minutos.
  3. Despeje na forma e asse em banho-maria, em forno preaquecido, por 1 hora e meia, ou até ficar dourado por cima.
  4. Pode desenformar quente ou frio.
  5. Esse pudim é econômico e delicioso.

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