Biscoito de aveia com uva passa

publicado por: Brenda

Biscoito de aveia com uva passa. Enviada por Brenda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 90 g de margarina culinária
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de uva passas

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo e o fermento.
2. Reserve.
3. Na batedeira junte a margarina, o açúcar, o açúcar mascavo, a baunilha, o ovo e bata até obter um creme homogêneo.
4. Adicione a mistura de aveia na batedeira, batendo bem.
5. Em seguida acrescente as uvas passa.
6. Em uma forma forrada com papel manteiga untada.
7. Coloque a massa às colheradas, formando os biscoitos.
8. Asse em forno preaquecido a 180ºC, por 15 a 20 minutos.
9. Deixe esfriar e bom apetite.