Tabule com trigo germinado

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Tabule com trigo germinado. Enviada por Fred e demora apenas 1 minutos.
Tabule com trigo germinado
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 pé de alface americana
  • 1 maço de hortelã
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 200 gr de trigo germinado
  • 2 tomates
  • 2 pepinos japones
  • 1 cebola
  • 500 g de massa para quibe
  • Azeite à vontade, sal a gosto e limão para temperar

modo de preparo

  1. Lave o alface e rasgue as folhas para dar efeito de folhas inteiras.
  2. Pique a hortelã e o cheiro verde finamente.
  3. Corte os tomates em tirar grandes.
  4. Corte a cebola em tira grandes do mesmo modo em que cortou os tomates ( deixe de molho na água para retirar o ardido).
  5. No ralador rale o pepino em rodelas bem fininho.
  6. O quibe deve estar de molho na água por 30 minutos para inchar, depois deve-se torce-lo em pano seco e limpo.
  7. Escorra a água da cebola.
  8. A semente do trigo deve estar brotando.
  9. Misture todos os ingredientes e salpique o trigo germinado por cima.
  10. Tempere com sal limão e azeite.

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