Bolinhos delícia de arroz

publicado por: Artur

Bolinhos delícia de arroz. Enviada por Artur e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco amanhecido
• 1 cenoura média ralada
• 1 cebola corta bem pequenininha
• Presunto cortadinho
• Cheiro verde bem picadinho
• 2 ovos ou até dar liga (nem mole demais, nem duro, mas que dê para enrolar)
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha misture o arroz, a cenoura, cebola, presunto, cheiro verde e os dois ovos e coloque uma pitada de sal.
2. Enrole na mão bolinhos que fiquem firmes.
3. Aqueça o óleo e frite de 2 em 2.
4. Não precisa de farinha de trigo.