Mingau de aveia e quinoa (básico)

publicado por: Carmen

Mingau de aveia e quinoa (básico). Enviada por Carmen e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 300 ml de leite
• 4 colheres de sopa de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de quinoa em flocos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de maisena
• canela (opcional)

modo de preparo

1. Colocar na panela o leite, açúcar, quinoa e aveia e mexer por 5 ou 6 minutos em fogo médio.
2. Acrescentar a maisena misturada com um pouquinho de leite para não empelotar e mexer por mais 1 minuto ou até engrossar.
3. Salpicar a canela por cima.
4. Se gostar pode acrescentar banana cortada por cima.