Coloque em uma panela o leite condensado a margarina o chocolate e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desgrudar da panela em ponto de brigadeiro.
Tire do fogo, acrescente o creme de leite e reserve.
Coloque e uma refrataria o bis triturado faça uma cama com o bis.
Coloque em cima do bis o brigadeiro.
Coloque o sorvete e de o acabamento com bis e as cerejas.
Cubra com papel alumínio e leve a freezer por 2 horas sirva na hora.