Macarrão fácil à la D. Dora

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Macarrão fácil à la D. Dora. Enviada por Luciene e demora apenas 30 minutos.
Macarrão fácil à la D. Dora
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 cebola grande inteira cortada em rodelas
  • 2 colheres de extrato de tomate elefante
  • 3 colheres de sobremesa de óleo
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 colher de chá de azeite doce
  • 1 colher de chá de sal cheia (no molho)
  • 1 colher de sobremesa de sal (na água)
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 copo de 200 ml de água
  • 1 pacote de macarrão de sêmola

modo de preparo

Molho:

  1. Molho:Recheie a cebola no óleo até dourar.
  2. Coloque o extrato de tomate sempre mexendo até trocar de cor.
  3. Acrescente a xícara de água, margarina, sal e açúcar.
  4. Deixe ferver, depois de pronto acrescente o azeite doce.

Massa:

  1. Massa:Coloque 4 litros de água para ferver numa panela grande com o sal, após levantar fervura, coloque o pacote do macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos mexendo de vez em quando.
  2. Desligue o fogo e coloque 2 copos de água fria na panela, depois escorra o macarrão e coloque na panela do molho.

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