Salgadinhos de bolacha salgada

publicado por: Benito

Salgadinhos de bolacha salgada. Enviada por Benito e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de bolacha salgada tipo quadrada
• 3 latas de sardinha
• 3 ovos
• 300 g de farinha de rosca
• óleo para fritar
• 1 pimentão pequeno
• 1 cebola grande
• 1 tomate pequeno
• 1 dente de alho pequeno
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• sal a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Machuque as sardinhas em um prato, depois coloque em uma panela.
2. Acrescente o pimentão , o tomate e a cebola tudo bem picadinho,
3. coloque também a margarina e o sal e mexa em fogo baixo, quando ferver desligue.
4. pegue as bolachas que já vão estar molhadinha pelo leite e coloque um pouco de recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.