Surpresa de frango

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Surpresa de frango. Enviada por Camellia e demora apenas 45 minutos.
Surpresa de frango
Preparo 45Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 peito de frango cozido com 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 kg de batatas cozidas em 2 litros de água e sal a gosto
  • 200 g de mussarela
  • 1 molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • salsinha a gosto
  • azeitonas picadas a gosto
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Montagem:

  1. Montagem:Em um refratário, espalhe metade do purê de batata, por cima coloque todo o refogado de frango.
  2. Cubra com a outra metade do purê de batata e por cima de tudo, cubra com a mussarela.
  3. Leve ao forno preaquecido até derreter a mussarela, mais ou menos 15 minutos.

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