Pizza brotinho

publicado por: Lenora

Pizza brotinho. Enviada por Lenora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 colheres (sopa) de fermento biológico
• 2 copos de água morna
• 1 copo de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 ovos
• Aproximadamente 1,2 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe por 15 minutos.
2. Coloque o restante dos ingredientes até formar uma massa solta.
3. Rasgue a massa, sovando por 20 minutos.
4. Deixe descansando por 1 hora.
5. Faça as bolinhas.
6. Deixe descansar por mais 15 minutos.
7. Abra a massa nas forminha untadas.
8. Deixe por mais 15 minutos.
9. Leve para assar.
10. Monte as pizzas a seu gosto.
11. Embale e leve ao freezer, se desejar.