Arroz com creme de milho

publicado por: Leona

Arroz com creme de milho. Enviada por Leona e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 copos de arroz
• 2 dentes de alho
• 1 colher de óleo
• 1 lata de milho verde(escorrida)
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 copo de leite
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 pedaço pequeno de queijo minas
• 2 ovos cozidos
• sal e orégano a gosto

modo de preparo

1. Prepare o arroz como de costume, reserve.
2. Escorra a água da lata de milho, pegue o milho, o leite e bata no liquidificador.
3. Coloque essa mistura em uma panela e acrescente a maisena com um tempero de sua preferência, mexendo aos poucos até engrossar.
4. Desligue o fogo e coloque o orégano e acrescente o creme de leite.
5. Pegue o arroz e coloque numa travessa, corte o queijo minas em cubos e junte ao arroz.
6. Coloque o creme de milho por cima do arroz, para finalizar enfeite com os ovos cozidos cortados em rodelas.
7. Leve ao forno pra esquentar.
8. Está pronto!