Bolo esponja

publicado por: Berenice

Bolo esponja. Enviada por Berenice e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 115 g de farinha de trigo (1 xícara)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 115 g de margarina amolecida (1 xícara)
• 115 g de açúcar (1 xícara)
• 2 ovos médios

modo de preparo

1. Primeiro bata o açúcar com a manteiga, irá formar uma pasta.
2. Acrescente os ovos e a farinha, vá com calma.
3. Coloque o fermento, e não bata por muito tempo.
4. Unte a forma com manteiga e coloque a massa.
5. Deixe assar por 20 a 30 minutos, em forno preaquecido, a 180°C.