Mingau de fubá com coco

publicado por: Edite

Mingau de fubá com coco. Enviada por Edite e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de fubá
• 1 xícara de leite de coco
• 1 caixa de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

modo de preparo

1. Adicione o leite e o coco, deixe ferver.
2. Dissolva o fubá na água e misture ao leite e o coco, adicione também o açúcar e o leite de coco.
3. Misture sem parar para não embolotar o fubá.
4. Depois de grosso tire do fogo, coloque em uma vasilha untada e pronto.