Autêntico pudim de padaria

publicado por: Neide

Autêntico pudim de padaria. Enviada por Neide e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Para a calda:

• Para a calda:2 xícaras de chá de açúcar

modo de preparo

1. Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar.
2. Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos.
3. Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater.
4. Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia.
5. Deixe esfriar e desenforme.