Caldo de batata com frango

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Caldo de batata com frango. Enviada por Dita e demora apenas 1 minutos.
Caldo de batata com frango
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 4 batatas cozidas
  • 2 cenouras cozidas
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • 1 peito de frango desfiado/ou carne moída
  • 4 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 2 sazóns
  • óleo
  • mussarela a gosto

modo de preparo

  1. Bata a cebola e os tomates no liquidificador.
  2. Em uma panela, doure o peito de frango/ou carne em um fio de óleo.
  3. Acrescente o alho.
  4. Adicione na panela a cebola e os tomates já batidos, e deixe cozinhar uns 4 minutos.
  5. Depois bata as cenouras e as batas no liquidificador.
  6. Adicione na panela e deixe cozinhar por uns 25 minutos.
  7. Deve ser servido quente.
  8. Depois de colocado nas tigelas individuais, adicione o coentro, a cebolinha, e a mussarela.
  9. A mussarela vai derreter, e ficará uma delícia.

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