Bolo de polvilho com queijo

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Bolo de polvilho com queijo. Enviada por Leandra e demora apenas 40 minutos.
Bolo de polvilho com queijo
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 xicara de (chá) de óleo
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 copos de 250 ml de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento

modo de preparo

  1. Bata todos ingredientes no liquidificador até misturar bem.
  2. Depois despeje a mistura em uma forma de preferência redonda de buraco no centro, untada com manteiga e farinha de trigo.
  3. Leve para assar em um forno preaquecido mais ou menos por 250°C, asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
  4. Retire do forno desenforme ainda quente e sirva.

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