Cozinhe os tomates por aproximadamente 20 minutos.
Tire a pele e pique, juntamente com a cebola e o pimentão, coloque tudo no liquidificador, e depois reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e os dentes de alho espremidos, deixe dourar e acrescente o extrato de tomate cozinhe por 1 minuto e junte o que você bateu no liquidificador.
Adicione o catchup e mecha por 5 minutos.
Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o sazón.
Por último coloque o creme de leite, mexa e coloque o milho.