Torta de limão da Drica

publicado por: Mika

Torta de limão da Drica. Enviada por Mika e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 250 g de manteiga sem sal
• 1 gema de ovo

Recheio:

• Recheio:2 latas de leite condensado
• Raspas de 4 limões
• Suco de 4 limões

Cobertura:

• Cobertura:3 claras

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes com as mãos até que obtenha uma massa macia e lisa
2. Espalhe a massa em uma assadeira de fundo removível cobrindo o fundo e as laterais
3. Faça furinhos na massa com um garfo e coloque em forno médio por 10 minutos

Recheio:

1. Recheio:Raspe os 4 limões em um ralador simples.
2. Depois corte os limões ao meio e esprema o suco.
3. Junte metade das rapas e o suco dos limões com as duas latas de leite condensado e mexa bem.
4. Coloque essa mistura na massa e reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve bem firme e despeje em cima da torta.
2. Finalize com a outra metade das rapas de limão.
3. Coloque no forno até dourar.