Neste tempo prepare o molho branco em uma panela ponha a cebola ralada o tempero a seu gosto e a manteiga espere dourar e acrescente o leite mexa bem e ponha as duas colheres de farinha de trigo, mexa até engrossar.
Faça o molho com o extrato de tomate da sua preferência.
Depois de tudo pronto, comece a montar intercalando o molho de tomate a massa de lasanha o molho branco e o queijo, formando assim três camadas recheadas.
Coloque no forno ate a mussarela derreter e pronto.