Macarrão com carne moída ao molho branco

publicado por: Nereu

Macarrão com carne moída ao molho branco. Enviada por Nereu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 1 colher de sobremesa de manjericão
• 1 dente de alho picado
• sal a gosto
• ½ cebola picada
• ½ kg de carne moída

modo de preparo

1. Prepare o macarrão (al dente) normalmente escorra e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo e o sal.
3. Refogue a cebola e o alho, acrescente a carne, o orégano e o manjericão, tampe e deixe cozinhar por uns 15 minutos (ou até que fique bem cozido).
4. Acrescente o leite já com a farinha e mexa sem parar, até ficar em ponto de mingau.
5. em uma panela maior coloque o macarrão e o molho e misture bem.
6. Se preferir leve ao forno (alto) por uns 5 minutos.