Frango com tomate

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Frango com tomate. Enviada por Eloah e demora apenas 40 minutos.
Frango com tomate
Preparo 40Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 2 tomates
  • 2 colheres de orégano
  • 1 sazón laranja
  • 1 creme de leite
  • 4 fatias de mussarela
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de margarina

modo de preparo

  1. Corte o peito de frango em cubinhos.
  2. Coloque em uma panela o óleo, a margarina, a cebola - deixe a cebola dourar e colocar o alho, sal a gosto e o sazón - deixar dar mais uma douradinha.
  3. Em seguida, coloque o frango e deixar cozinhar e dourar bem.
  4. Após dourar coloque 1 colher de orégano e os tomates cortados em cubinhos, com casca e sementes. Deixar uns 4 minutinhos.
  5. Adicione o creme de leite.
  6. Disponha em uma travessa, acrescente a mussarela em cima e polvilhe uma colher de orégano.
  7. Deixe no forno até derreter a mussarela ou colocar por 2 minutos no micro-ondas.
  8. Sirva com arroz branco e batatinha frita ou batata palha.

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