Sopa paraguaia da Aninha

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Sopa paraguaia da Aninha. Enviada por Fausto e demora apenas 45 minutos.
Sopa paraguaia da Aninha
Preparo 45Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos batidos
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara de água
  • 8 colheres de sopa de fubá tipo polentina
  • 1 prato de queijo minas ralado grosso
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Misture tudo.
  2. Coloque em assadeira untada e enfarinhada com fubá.
  3. Asse em forno preaquecido, a 180°C, até dourar.

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