arroz com queijo presunto e caldo de galinha

publicado por: Rachel

arroz com queijo presunto e caldo de galinha. Enviada por Rachel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de arroz
• 5 cubinhos de caldo de galinha
• 4 ovos
• 6 colheres de queijo ralado ou mais se quiser
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto
• 4 tomates
• 1 colher de orégano

modo de preparo

1. Cozinhe o arroz com quatro caldos dissolvidos na água.
2. Bata os ovos com o queijo ralado.
3. Depois que o arroz estiver pronto misture os ovos com o arroz.
4. Em um refratário grande faça camadas de arroz, presunto, mussarela e um pouco de tomate batido no liquidificador junto com 1 caldo de galinha e orégano.
5. Termine com o tomate batido por cima.
6. Leve ao forno por 15 minutos.