Estrogonofe da Gi

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Estrogonofe da Gi. Enviada por Jocasta e demora apenas 30 minutos.
Estrogonofe da Gi
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1/2 kg de filezinhos de peito de frango
  • 2 copos de leite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Corte os filezinhos de peito de frango em pequenos cubos, tempere com sal e pimenta e reserve.
  2. Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola e o alho.
  3. Adicione o frango cortado e deixe refogar e criar o caldo.
  4. Acrescente um pouco de água e o leite e deixe cozinhar por 10 minutos.
  5. Quando estiver cozido, adicione o catchup, a mostarda e o requeijão cremoso e deixe ferver.
  6. Por último acerte o sal, salpique a salsinha e o creme de leite.

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