Estrogonofe da Gi

publicado por: Jocasta

Estrogonofe da Gi. Enviada por Jocasta e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de filezinhos de peito de frango
• 2 copos de leite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Corte os filezinhos de peito de frango em pequenos cubos, tempere com sal e pimenta e reserve.
2. Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola e o alho.
3. Adicione o frango cortado e deixe refogar e criar o caldo.
4. Acrescente um pouco de água e o leite e deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Quando estiver cozido, adicione o catchup, a mostarda e o requeijão cremoso e deixe ferver.
6. Por último acerte o sal, salpique a salsinha e o creme de leite.