Ovelha assada

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Ovelha assada. Enviada por Clotilda e demora apenas 2 minutos.
Ovelha assada
Preparo 2Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de pernil de ovelha resfriada
  • Sal grosso a gosto
  • 1 pote de geleia de laranja 200 g

modo de preparo

  1. Asse a ovelha em fogo médio com lenha na churrasqueira por volta de duas horas ou até atingir o ponto desejado.
  2. Depois de assado sirva o pernil em pedaços, pincelando a geleia de laranja com um pincel para culinária.
  3. Podem ser utilizados arroz branco, salada de maionese e salada verde como acompanhamento.

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