Bolo de castanha simples

publicado por: Judite

Bolo de castanha simples. Enviada por Judite e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de castanhas trituradas
• 4 ovos
• 1 xícara (café) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Triture grosseiramente as castanhas no liquidificador e reserve-as à parte.
2. Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o trigo por 5 minutos.
3. Por último,misture delicadamente o fermento e as castanhas com uma colher .
4. Despeje a massa numa assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido,e asse por aproximadamente 35 minutos.