Molho de alho da Tia Bú

publicado por: Elen

Molho de alho da Tia Bú. Enviada por Elen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 batatas médias
• 250 g de alho
• sal a gosto
• 1 limão
• 3 ml de azeite

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e amasse-as como se fosse fazer um purê.
2. Bata o alho no liquidificador junto com o sal.
3. Coloque as batatas e o alho em um recipiente e acrescente o azeite e limão.
4. Mexa bem até ele ficar consistente.
5. É recomendado servir com verduras e com churrasco.