Estrogonofe de frango com macarrão e arroz branco

publicado por: Margarete

Estrogonofe de frango com macarrão e arroz branco. Enviada por Margarete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Macarrão:

• Macarrão:500 g de macarrão parafuso Adria
• 1 cubo de caldo de galinha
• óleo
• 1/2 cebola
• 1/4 de pimentão
• 1/2 tomate
• sal a gosto
• 5 colheres de massa de tomate
• água

Arroz:

• Arroz:3 medidas de arroz (ou a quantidade que desejar)
• 2 dentes de alho grandes
• 1 sachê de sazón sabor arroz branco
• óleo
• sal a gosto

Estrogonofe de frango:

• Estrogonofe de frango:1 peito de frango sem osso
• 1 sachê sazón sabor aves
• 1 pitada de sal
• óleo
• 3 rodelas de cebola (grossa)
• 4 azeitonas grandes (verdes)
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de massa de tomate
• Catchup (medida que desejar)
• Batata palha pra acompanhar

modo de preparo

Estrogonofe:

1. Estrogonofe:Em uma panela coloque um pouco de óleo, espere esquentar bem.
2. Acrescente o frango já cortado em cubos, virando o frango até que estiver ficando esbranquiçado.
3. Deixe refogar uns 5 minutos.
4. Depois do frango estar totalmente cozido, acrescente a cebola, as azeitonas.
5. Deixe refogar por mais alguns minutos, até que pegue o gosto.
6. Acrescente a massa de tomate e o catchup (quanto mais catchup e menos massa de tomate mais gosto fica, só cuidado para não adicionar de mais o sal).
7. Depois é só colocar o creme de leite.
8. Misture tudo.
9. Cuidado para não queimar no fundo!
10. Não deixe esquentar demais, morninho fica bem gosto.
11. Depois é só acrescenta batata palha, fica bem gosto (também pode ser servido com feijão).