Torta de banana (bolo de banana)

publicado por: Ariella

Torta de banana (bolo de banana). Enviada por Ariella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 1 ½ xícaras de açúcar
• ½ xícara de manteiga
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• Cobertura:6 bananas nanicas maduras
• 1 colher de chá de canela
• Manteiga ou margarina para untar
• Açúcar cristal para cobrir a forma
• Papel manteiga se desejar

modo de preparo

1. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco pode bater na batedeira.
2. Continuar batendo e acrescentar a manteiga o leite e a farinha.
3. No fim colocar o fermento.
4. Untar uma forma com manteiga (ou margarina) para não grudar ou usar papel manteiga.
5. Já untado colocar o açúcar cristal no fundo da travessa.
6. Colocar as bananas fatiadas no fundo. Salpicar com canela em pó. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.