Torta de banana (bolo de banana)

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Torta de banana (bolo de banana). Enviada por Ariella e demora apenas 40 minutos.
Torta de banana (bolo de banana)
Preparo 40Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:3 ovos
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • ½ xícara de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • Cobertura:6 bananas nanicas maduras
  • 1 colher de chá de canela
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Açúcar cristal para cobrir a forma
  • Papel manteiga se desejar

modo de preparo

  1. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco pode bater na batedeira.
  2. Continuar batendo e acrescentar a manteiga o leite e a farinha.
  3. No fim colocar o fermento.
  4. Untar uma forma com manteiga (ou margarina) para não grudar ou usar papel manteiga.
  5. Já untado colocar o açúcar cristal no fundo da travessa.
  6. Colocar as bananas fatiadas no fundo. Salpicar com canela em pó. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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