Espaguete primavera

publicado por: Renato

Espaguete primavera. Enviada por Renato e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de espaguete
• 1 abobrinha
• 1 cenoura
• 100 g de presunto
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de azeite
• sal a gosto
• queijo mussarela ralado

modo de preparo

1. Cozinhe o espaguete e reserve.
2. Higienize a abobrinha e a cenoura, corte os legumes em tiras, e o presunto em tiras.
3. Em uma frigideira frite o alho separadamente, a cenoura, a abobrinha e o presunto.
4. Divida a massa em 4 partes iguais e monte as porções: massa, cenoura, abobrinha e presunto. Povilhe a mussarela.
5. Se preferir pode montar em um refratário, fica a seu critério.
6. Bom apetite!