Bolo de três cores

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Bolo de três cores. Enviada por Valentina e demora apenas 1 minutos.
Bolo de três cores
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:5 gemas
  • 8 colheres de sugo de laranja
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de maizena
  • 1 colher de fermento em pó
  • 5 claras em neve

Recheio:

  • Recheio:1 litro de leite
  • 6 colheres de maizena
  • 4 gemas
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar

Decoração:

  • Decoração:2 xícaras de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres achocolatado em pó
  • granulado para decorar

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Bata as gemas com o suco de laranja, junte o o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado.
  2. Acrescente delicadamente a maizena misturando com o fermento e as claras.
  3. Leve a o forno médio em uma forma redonda untada e enfarinhada por 25 minutos.

Recheio:

  1. Recheio:Misture o leite com a maizena, as gemas e o açúcar.
  2. Leve ao fogo mexendo até engrossar.
  3. Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.
  4. À parte, bata a manteiga e acrescente o creme às colheradas, batendo até ficar liso e uniforme.

Montagem:

  1. Montagem:Corte o bolo ao meio.
  2. Umedeça a 1ª camada com 1 xícara de leite, misturando com 2 colheres de achocolatado em pó.
  3. Coloque uma parte do recheio e a camada do bolo.
  4. Cubra com o recheio restante e por cima coloque o granulado.

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