Bata no liquidificador 2 bananas, óleo, ovos, leite e o açúcar.
Reserve.
Em uma vasilha separe e peneire o trigo e a farinha de rosca e junte o fermento, em seguida acrescente o creme e misture bem e devagar, ele irá ficar um creme.
Despeje esta massa em uma assadeira pequena untada com manteiga ou óleo e farinha de rosca.
Em seguida fatie as bananas que sopraram no sentido reto e coloque sobre a massa, polvilhe canela em pó(opcional).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.