Penne caprese

publicado por: Teodoro

Penne caprese. Enviada por Teodoro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 maço de manjericão fresco
• 1 dente de alho
• azeite extra virgem
• 1 pacote de penne
• tomates para decorar
• sal a gosto
• queijo parmesão

modo de preparo

1. Cozinhe a massa.
2. Regue-a com fio de azeite e reserve.
3. Lave bem o manjericão.
4. No liquidificador bata manjericão com o alho e o azeite.
5. Está ponto o seu pesto.
6. Em pratos individuais faça porções iguais e decore com tomates em rodelas ou da maneira que preferir.
7. Salpique algumas gotas do pesto, salpique queijo parmesão.
8. Aqueça no micro-ondas ou forno como achar melhor.
9. Bom apetite.