Penne caprese

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Penne caprese. Enviada por Teodoro e demora apenas 30 minutos.
Penne caprese
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 maço de manjericão fresco
  • 1 dente de alho
  • azeite extra virgem
  • 1 pacote de penne
  • tomates para decorar
  • sal a gosto
  • queijo parmesão

modo de preparo

  1. Cozinhe a massa.
  2. Regue-a com fio de azeite e reserve.
  3. Lave bem o manjericão.
  4. No liquidificador bata manjericão com o alho e o azeite.
  5. Está ponto o seu pesto.
  6. Em pratos individuais faça porções iguais e decore com tomates em rodelas ou da maneira que preferir.
  7. Salpique algumas gotas do pesto, salpique queijo parmesão.
  8. Aqueça no micro-ondas ou forno como achar melhor.
  9. Bom apetite.

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