Bolo preto e branco

publicado por:
Bolo preto e branco. Enviada por Caio e demora apenas 3 minutos.
Bolo preto e branco
Preparo 3Min
Rendimento 24 Porções
Views 140

ingredientes

Massa:

  • Massa:1 embalagem de mistura para bolo sabor chocolate
  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor coco
  • 6 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

Recheio:

  • Recheio:170 g de chocolate meio-amargo picado
  • 170 g de chocolate branco picado
  • 2 latas de creme de leite com soro

Para molhar:

  • Para molhar:1 xícara (chá) de leite

Cobertura:

  • Cobertura:2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Para decorar:

  • Para decorar:raspas de chocolate meio-amargo e chocolate branco

modo de preparo

Massa:

  1. Massa: Prepare as misturas para bolo separadamente conforme instruções da embalagem.
  2. Coloque a massa de chocolate em uma assadeira grande retangular (30x40cm).
  3. Espalhe por cima a massa de coco, com movimentos de ziguezague e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que espetando um palito no centro, este saia limpo. Espere amornar e desenforme.

Recheio:

  1. Recheio: Em uma tigela, derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria ou no forno micro-ondas por 1 minuto em potência média. Misture 1 lata de creme de leite e reserve.
  2. Repita a operação com o chocolate branco. Leve-os para geladeira por cerca de 1 hora ou até ficarem consistentes.

Montagem:

  1. Montagem:Corte o bolo em 3 partes formando camadas.
  2. Arrume uma parte da massa no prato ou tábua de bolo onde irá monta-lo, molhe a massa com leite e espalhe o recheio de chocolate meio amargo.
  3. Coloque outra parte de bolo, molhe novamente e espalhe o recheio de chocolate branco. Cubra com a massa restante e molhe com o restante do leite.

Cobertura:

  1. Cobertura:Bata o creme de leite com açúcar até obter ponto de chantilly.
  2. Cubra o bolo com o creme, decore com as raspas dos chocolates e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.