Amendoim caramelado

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Amendoim caramelado. Enviada por Miriam e demora apenas 30 minutos.
Amendoim caramelado
Preparo 30Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 500 g de amendoim cru
  • 2 copos (de requeijão) de água
  • 2 copos (de requeijão) de açúcar

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, misture tudo no fogo baixo.
  2. Mexa de vez em quando até a água desaparecer.
  3. Depois não pare mais de mexer até o açúcar virar uma farofa.
  4. Continue mexendo até o açúcar começar a querer caramelar.
  5. Tire do fogo.
  6. Coloque em um refratário para esfriar.

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