Bolachinha de queijo ralado

publicado por: Marvin

Bolachinha de queijo ralado. Enviada por Marvin e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 margarina de 500 g
• 1 pacotinho de queijo ralado de 300 g
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 gema (para pincelar as bolachinhas)

modo de preparo

1. Coloque em um refratário redondo a margarina, o queijo ralado e a farinha.
2. Misture com as mãos até formar uma massa macia.
3. Faça umas bolinhas pequenas e dê uma achatadinha com seu dedinho.
4. Coloque em uma forma retangular, por último pincele com a gema.
5. Leve ao forno até a gema ficar douradinha.