Moqueca de merluza

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Moqueca de merluza. Enviada por Lorraine e demora apenas 25 minutos.
Moqueca de merluza
Preparo 25Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de filé de merluza
  • 4 tomates picados
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 cebola de cabeça picada
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de hortelã

modo de preparo

  1. Corte o filé em pedaços não muito pequenos tempere e reserve.
  2. Em uma panela refogue o alho.
  3. Junte a cebola e o tomate.
  4. Quando ferver, junte o filé e misture devagar, para não quebrar o peixe (filé), coloque por cima o creme de leite e a folha de hortelã, deixe ferver por 5 minutos veja o tempero e estará pronto.
  5. Uma delícia.
  6. Siva com arroz branco soltinho e batatas fritas.

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