Sorvete assado

publicado por:
Sorvete assado. Enviada por Gisela e demora apenas 30 minutos.
Sorvete assado
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
Views 69

ingredientes

  • 2 bolos tipo Pullman sabor baunilha
  • 2 litros de sorvete de morango
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

modo de preparo

  1. Fatie os bolos com 1 dedo de espessura e forre o fundo e as laterais de um refratário médio e fundo.
  2. Reserve.
  3. Retire o sorvete do congelador e deixe amolecer por 15 minutos.
  4. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar, batendo bem até formar um suspiro bem firme.
  5. Distribua o sorvete sobre o bolo e cubra com o restante das fatias de bolo. Cubra todo o doce com o suspiro, fazendo picos com uma colher. Leve ao forno alto, preaquecido, por 2 minutos até dourar o suspiro. Sirva em seguida.

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.