Batida de ovos universitária

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Batida de ovos universitária. Enviada por Cid e demora apenas 10 minutos.
Batida de ovos universitária
Preparo 10Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1/2 kg de açúcar
  • 6 gemas de ovos
  • 1 garrafa de cachaça
  • 1 garrafa pet vazia de 2 litros com tampa ou de vidro

modo de preparo

  1. Ferver o leite e colocar o açúcar até que este derreta bem. Deixar esfriar.
  2. Colocar as gemas, previamente batidas.
  3. Acrescentar uma garrafa de cachaça.
  4. Mexer bem.
  5. Colocar em uma garrafa pet de 2 litros ou de vidro, com auxílio de funil. Tampar bem e guardar na geladeira.
  6. Rende 2 litros de batida.

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