Batida de ovos universitária

publicado por: Cid

Batida de ovos universitária. Enviada por Cid e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1/2 kg de açúcar
• 6 gemas de ovos
• 1 garrafa de cachaça
• 1 garrafa pet vazia de 2 litros com tampa ou de vidro

modo de preparo

1. Ferver o leite e colocar o açúcar até que este derreta bem. Deixar esfriar.
2. Colocar as gemas, previamente batidas.
3. Acrescentar uma garrafa de cachaça.
4. Mexer bem.
5. Colocar em uma garrafa pet de 2 litros ou de vidro, com auxílio de funil. Tampar bem e guardar na geladeira.
6. Rende 2 litros de batida.