Bolo de carne moída da vovó Denise

publicado por: Menelau

Bolo de carne moída da vovó Denise. Enviada por Menelau e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 kg de carne moída sem tempero
• 1 pão amanhecido
• 1 cebola
• 1 xícara de salsa picada
• 100 g de azeitona sem caroço
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:100 g queijo prato
• 100 g queijo mussarela
• 100 g linguiça calabresa seca ralada
• 1 xícara de salsa

modo de preparo

1. O pão tem que ficar na água, assim que estiver encharcado, espremer.
2. Misture o pão espremido, a cebola, a salsa e o sal.
3. Bata tudo no liquidificador.
4. Misture tudo com a carne, mais a azeitona, reserve na geladeira em papel filme por 30 minutos.
5. Pique todos os outros ingrediente.
6. Abra a massa de carne com um rolo e recheie, enrole com os frios.
7. Leve ao forno a 200°C, faça um molho de sua preferência, jogue por cima e sirva.