Bolo de carne moída da vovó Denise

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Bolo de carne moída da vovó Denise. Enviada por Menelau e demora apenas 1 minutos.
Bolo de carne moída da vovó Denise
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:1 kg de carne moída sem tempero
  • 1 pão amanhecido
  • 1 cebola
  • 1 xícara de salsa picada
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • sal a gosto

Recheio:

  • Recheio:100 g queijo prato
  • 100 g queijo mussarela
  • 100 g linguiça calabresa seca ralada
  • 1 xícara de salsa

modo de preparo

  1. O pão tem que ficar na água, assim que estiver encharcado, espremer.
  2. Misture o pão espremido, a cebola, a salsa e o sal.
  3. Bata tudo no liquidificador.
  4. Misture tudo com a carne, mais a azeitona, reserve na geladeira em papel filme por 30 minutos.
  5. Pique todos os outros ingrediente.
  6. Abra a massa de carne com um rolo e recheie, enrole com os frios.
  7. Leve ao forno a 200°C, faça um molho de sua preferência, jogue por cima e sirva.

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