Panqueca americana de banana e canela

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Panqueca americana de banana e canela. Enviada por Angelita e demora apenas 30 minutos.
Panqueca americana de banana e canela
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de trigo
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colher de fermento
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos levemente batidos
  • 2 bananas fatiadas
  • 2 pitadas de canela
  • 2 colheres de margarina

modo de preparo

  1. Misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
  2. Acrescente os ovos e o leite e misture bem.
  3. Acrescente as bananas e misture, coloque parte da margarina em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa no meio formando um círculo, vire para o outro lado quando estiver dourada.
  4. Sirva com geleia de frutas, manteiga, brigadeiro, nutella, mel, brigadeiro.

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