Pavê de chocolate chocolatudo

publicado por: Blanche

Pavê de chocolate chocolatudo. Enviada por Blanche e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 1 caixa ou lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) manteiga ou margarina
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 2 caixas de morangos frescos
• 100 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de bis (20 unidades)
• 200 ml de chantili (gelado)
• 5 colheres (sopa) de água

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite de coco, a metade do creme de leite a margarina e o leite condensado
2. Reserve
3. Em outra panela coloque os morangos cortadinhos o açúcar e a água
4. Vá mexendo até virar uma espécie de geléia
5. Reserve
6. Derreta o chocolate meio amargo e adicione o restante do creme de leite virando uma ganache
7. Bata em uma batedeira o chantilly ate ficar bem durinho
8. Montagem
9. Em uma travessa de vidro corte todos os bis em 3 partes e espalhe
10. 2° Camada
11. 3°Camada
12. 4°Camada
13. 5°Camada
14. Leve à geladeira por 2 horas e ja poderá servir