Massa de pizza bolo da sogra

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Massa de pizza bolo da sogra. Enviada por Ugo e demora apenas 40 minutos.
Massa de pizza bolo da sogra
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • Recheio/cobertura da pizza de sua preferência

modo de preparo

  1. Misturar tudo em um pote arredondado, com 1 copo de leite. Bater bem com uma colher ou um misturador. O ponto da massa é de "melequenta", mais para líquida. Se não der este ponto, acrescentar água até dar o ponto certo!
  2. A massa deve ficar "melequenta" o suficiente para espalhar bem em uma forma retangular (se não for anti-aderente, untar a forma);
  3. Colocar no forno em temperatura quente até a massa crescer um pouco e ficar dourada.
  4. Quando a massa estiver pronta, retirar do forno, fazer furinhos com o garfo por toda ela e despejar o molho, o recheio (de sua preferência) e o queijo por cima.
  5. Recolocar a pizza no forno até derreter o queijo.
  6. Servir!

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