Filé de frango na Nata

publicado por: Ceres

Filé de frango na Nata. Enviada por Ceres e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 8 filés de peito de frango (800 g)
• 1 pote de Nata (400 g)
• 1 cebola grande
• 1 maço de cebolinha verde
• queijo parmesão ralado (100 g)
• Acompanhamento: arroz cozido branco "normal" e salada

modo de preparo

1. Em panela fritar a cebola picada. Em seguida, acrescentar a nata e ir mexendo até ficar bem líquida. Acrescentar a cebolinha picada e deixar fervendo por mais 2 minutos.
2. Colocar esse caldo sobre os filés que estarão temperados somente com sal (a gosto), que já se encontram em um refratário.
3. Jogar o queijo parmesão por cima e colocar no forno, a 200°C.
4. Leva uns 25 a 30 minutos para assar.
5. O filé fica macio e suculento.