Bolinho de chuva com adoçante forno e fogão

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Bolinho de chuva com adoçante forno e fogão. Enviada por Zara e demora apenas 20 minutos.
Bolinho de chuva com adoçante forno e fogão
Preparo 20Min
Rendimento 25 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de adoçante "tal e qual" forno e fogão
  • 2 ovos
  • 1/3 xícara de leite (até o ponto que grude na colher)
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • essência de baunilha (opcional)

modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque a farinha, os ovos, o açúcar e o leite, misture bem.
  2. Mexa até o ponto de colher, adicione a essência e o fermento. Frite-os em azeite com fogo baixo, a cada vez que colocar nova remessa de bolinhos, tire a panela do fogo, assim cozinhará por igual, sempre em fogo baixo.
  3. Para saber se está bom de açúcar e baunilha, esperimente a massa crua, deverá estar docinha. O rendimento varia conforme as colheradas de massa, indico que seja pequenas colheradas, para assim não ficar crua no meio.

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