Bolinho de chuva da tia Nastacia

publicado por: Jacy

Bolinho de chuva da tia Nastacia. Enviada por Jacy e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 colher rasa de fermento
• 1/2 xícara de açúcar
• canela em pó e açúcar para polvilhar

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e mexa bem.
2. Coloque a farinha e continue mexendo.
3. Adicione o leite aos poucos e por último o fermento, com uma colher, pegue pequenas porções da massa e frite em óleo quente até dourarem.
4. Retire com uma escumadeira e coloque no papel toalha para tirar o excesso de óleo.
5. Passe os bolinhos no açúcar e canela.
6. Sirva quente.