Cuca de limão de farofa

publicado por: Newton

Cuca de limão de farofa. Enviada por Newton e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral (usar a lata ou caixinha como medida)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 gemas (as claras vão na farofa)
• 3 colheres de sopa de maizena
• raspa da casca de um limão

Farofa:

• Farofa:4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 claras
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de sopa de fermento químico

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até virar um creme liso.
2. Reserve e, enquanto esfria, faça a farofa.

Farofa:

1. Farofa:Com as mãos misture bem os ingredientes obtendo uma "farofa" bem uniforme, é uma farofa mesmo, ela fica bem soltinha.

Montagem:

1. Montagem:Untar uma forma e colocar farinha para não grudar.
2. Na primeira camada coloque metade da farofa.
3. Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.
4. Leve ao forno até ficar levemente dourada.
5. Fica crocante.