Cuca de limão de farofa

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Cuca de limão de farofa. Enviada por Newton e demora apenas 1 minutos.
Cuca de limão de farofa
Preparo 1Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

Recheio:

  • Recheio:1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral (usar a lata ou caixinha como medida)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 gemas (as claras vão na farofa)
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • raspa da casca de um limão

Farofa:

  • Farofa:4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 claras
  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento químico

modo de preparo

Recheio:

  1. Recheio:Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até virar um creme liso.
  2. Reserve e, enquanto esfria, faça a farofa.

Farofa:

  1. Farofa:Com as mãos misture bem os ingredientes obtendo uma "farofa" bem uniforme, é uma farofa mesmo, ela fica bem soltinha.

Montagem:

  1. Montagem:Untar uma forma e colocar farinha para não grudar.
  2. Na primeira camada coloque metade da farofa.
  3. Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.
  4. Leve ao forno até ficar levemente dourada.
  5. Fica crocante.

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